中央广播电视总台2023年黄金赛事资源发布******
中新网北京1月12日电 (记者 高凯)中央广播电视总台日前发布2023年十项黄金大赛、十项黄金联赛，启动总台与国家体育总局系列自主自办赛事 。中宣部副部长 、中央广播电视总台台长慎海雄出席活动 ，并与嘉宾共同发布2023年总台黄金赛事资源 。
据介绍，2023年总台十项黄金大赛包括：杭州亚运会 、成都大运会、苏迪曼杯羽毛球赛、男篮世界杯、世界女子排球联赛、世界游泳锦标赛、世界田径锦标赛 、世界乒乓球锦标赛 、世界短道速滑锦标赛 、世界花样滑冰锦标赛 。其中 ，杭州亚运会 、成都大运会是今年在我国举办 的最重大 的国际综合性体育赛事。总台作为两项赛事的主转播机构和宣传报道主力军 ，将以新制播技术、新节目样态，向全球观众热情分享赛事盛况 ，展现真实 、立体 、全面的中国形象。
中央广播电视总台2023年黄金赛事资源发布 央视供图2023年总台十项黄金联赛包括 ：中国男篮职业联赛 、中国足球超级联赛 、美国男篮职业联赛 、欧洲足球冠军联赛、德国足球甲级联赛 、英格兰足球超级联赛 、意大利足球甲级联赛、法国足球甲级联赛 、北美职业冰球联赛 、F1世界一级方程式锦标赛 。总台央视体育频道(CCTV-5) 、体育赛事频道(CCTV-5+)、奥林匹克频道(CCTV-16)及央视频 、央视体育等全媒体传播矩阵蓄势发力，为体育迷带来最专业的转播报道。其中 ，奥林匹克频道(CCTV-16)将加大4K赛事呈现力度，以超高清大屏画质进一步提升顶级赛事观赛体验。
此外 ，总台还将与国家体育总局打造系列自主自办品牌赛事，包括2023年中国网球巡回赛 、2023年中国手球超级联赛 、2023-2024赛季中国飞盘联赛、2023-2024赛季中国冰壶联赛 、《中国席位》系列赛事 、中华龙舟大赛 、马拉松系列赛事等。(完)
（新春走基层）台湾美食业主盼“团圆”：一起打拼向未来****** 中新网福州1月22日电 (彭莉芳)尽管两岸“小三通”客运航线部分恢复通航了 ，陈人泽还 是选择留在福州过年 ，筹划“陈家蚵仔煎”的新发展。 农历正月初一 ，陈人泽就赶往厦门曾厝垵考察 ，准备在厦门这个滨海旅游城市 的“网红”小渔村寻一家新租铺，扩大“陈家蚵仔煎”的生意版图 。  陈人泽正在做“蚵仔煎” 。 吕明 摄从独自一人在福州打拼，到给摊铺招徕助手，再到如今有了三个连锁品牌摊铺，陈人泽的生意可谓红红火火。 “看夏天能不能把儿女们接过来，一家人在大陆团圆 ，一起打拼。”这是60岁的台湾美食业主陈人泽 的兔年“新”愿。 陈人泽来自台中，在福州市台江区宁化路夜市经营着一家名为“陈家蚵仔煎”的摊铺。进入宁化路夜市，跟着人流走 ，在人潮最为涌动 的摊位前，就能找到忙着做蚵仔煎 的陈人泽 。  陈人泽正在做“蚵仔煎” 。 吕明 摄“价不高，味极鲜，老板很亲切”，加上许多当地网红博主的推荐 ，让“陈家蚵仔煎”在许多本地美食推荐榜单上名列前茅 。往来的食客 ，也喜欢称陈人泽为“阿泽” 。 陈人泽告诉记者 ，生意最好 的时候在夏天，年龄横跨老中青 的食客顶着夏夜余热慕“食”而来，只为尝尝他做 的台湾小吃“蚵仔煎” ，每日限售三百份 。  陈人泽准备从住地出摊 。 吕明 摄蚵仔煎 是闽台传统小吃 ，“人气”在两地夜市居高不下 。磕开鸡蛋，铺上海蛎 ，倒入地瓜粉浆，待表面煎到金黄 ，撒上豆芽青菜，再淋上咸甜的酱料 ，一份软嫩鲜甜 的蚵仔煎就“大功告成” 。 在陈人泽看来，蚵仔煎制作简单 ，风味极佳 的关键 ，在于食材的新鲜和酱汁 的地道。 为此，陈人泽的厨房里没有隔夜食材 ，鸡蛋 、包菜 、黄豆芽须赶早市购买 ，牡蛎则请人从海边送来 。下午三点切完菜后 ，他将西红柿现榨成汁，将糖 、盐 、蒜 、醋按比例搅匀，静置些时。 “这样做虽麻烦 ，但味道好 ！”陈人泽说，酱汁有“新鲜的酸味”，吃时“生津”，是正宗的台湾南部口味 。  陈人泽正在清理餐车 。 吕明 摄除夕，他给自己放了个假 ，用一顿火锅犒劳过去辛劳 的一年，与远在台湾的家人视频连线聊家常 。 陈人泽 的父母在台湾逢甲夜市卖了六十几年 的蚵仔煎，他也耳濡目染，传承了家中 的好手艺 。他说，自己一辈子就做了三件事，一 是年少时在台湾开了10年车厂做汽车装配；二是2003年看到大陆的发展前景，跨海到义乌做贸易；三是2009年在大陆重拾蚵仔煎这一老本行 。 “死小孩 ，家里很忙还不赶紧回来 。”陈人泽向记者绘声绘色地模仿父母当年从电话传来的埋怨。但他还 是选择留在大陆发展 ，“当然要留在这，见证它强起来。” 十几年来 ，陈人泽带着他 的蚵仔煎，奔波于大陆大大小小的美食展做展销，也“跑透了”大陆的大好河山 。  陈人泽正在制作“蚵仔煎”秘制酱汁 。 吕明 摄“大陆 的地理我知道，小时候教科书上都有写！”《三国演义》是陈人泽的启蒙读本，一有时间 ，他就跑去看看书中 的城市，如赤壁 、荆州 、襄阳、南充等 。到常山赵家庄时 ，他尤为兴奋 ，这是常胜将军赵子龙 的故居 ，赵子龙 是他最爱 的三国人物 。 奔走于天南海北，他感慨于大陆幅员辽阔 ，风味小吃数不胜数，每个地方有不同的文化特色与人文风情 ，“北方美食量大 ，南方菜精致小巧 、味偏酸甜，西北面食堪称一绝”。他笑说：“如果到四川做蚵仔煎，得做成麻辣味才有人吃。” 陈人泽也感慨大陆基础设施建设特别是交通 的进步，“现在 ，许多城市之间‘一日生活圈’形成了。十几年来，大陆人 的生活是往上升的 。” 三年前 ，陈人泽机缘巧合来到福州 ，看准当地夜市经济 的发展前景，一头扎进福州夜市做连锁小吃，推广台湾蚵仔煎。 “东西煮出来 是对客人的责任，味道失之毫厘，客人都吃得出来 。”三年来，他根据当地人 的口味以及客户的反馈 ，不断调整食材出搭配比例，这 是他 的摊铺受顾客青睐的原因 。 今年 ，陈人泽想把蚵仔煎摊铺开到闽南，极具人流量 的旅游胜地曾厝垵成为首选 。他表示 ，希望能在与台湾人文风情相似 的闽南 ，推广更丰富的台湾美食 。 “陈家蚵仔煎”春节打烊 ，不少老顾客纷纷在微信上问陈人泽什么时候可以再吃到蚵仔煎 。“尽快尽快 ，只要钓牡蛎 的渔民开工，我就复工。”陈人泽乐呵呵答道 。(完)
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