（新春走基层）花馍添年味 生肖闹新春：秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍******
图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍 。 刘枫 摄
图为苏维娜做好 的花馍 。 熊浩森 摄
图为苏维娜制作的“发财兔”和“醒狮兔”花馍。 刘枫 摄
图为苏维娜做好的花馍 。 熊浩森 摄
图为苏维娜做好的花馍。 刘枫 摄
图为苏维娜展示做好 的花馍。 刘枫 摄
1月12日，河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍 。苏维娜 是一名宝妈 ，自2015年自学花馍制作开始，每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友。2022年，她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型，用南瓜 、菠菜 、牛奶 、蝶豆花、甜菜根等食材 ，蒸出颜值与美味兼具 的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍。
苏维娜称 ，在以面食为主的北方沿海地区，过年蒸馒头、蒸花馍 是很多家庭延续的过年习俗 ，每当打开热气腾腾 的蒸锅 ，花馍就会带着浓浓 的年味儿 ，为新一年增添喜气。(文/李洋 图/刘枫 熊浩森)
东西问·速读丨上海美国商会会长郑艺 ：美企仍看重中国市场****** 中新社北京1月19日电 (记者 彭大伟 李金磊)全球疫情、地缘竞争 ，再叠加仍未偃旗息鼓 的中美贸易战，在此背景下 ，中国市场是否仍具吸引力？ “在过去，抨击中国通常是在政治竞选 的时候 ，但现在抨击中国已经成为‘家常便饭’了 ，这对双边商业关系不利 。但对于美国公司来说 ，它们继续将中国视为非常重要的战略市场。”上海美国商会会长郑艺近日在中新社“东西问·中外对话”栏目中说。 郑艺指出，美国政策制定者要求美国公司“重新靠岸”或“近岸”。“重新靠岸”就是将公司带回美国 ；“近岸”就是将公司转移到离美国更近一些 的地方。讽刺的是 ，如今“全球化”一词(在华盛顿)已经不 是个好词了。  资料图 ：美国客户参观“中国纺织品服装贸易展览会”。中新社记者 廖攀 摄“美国有种共识，就是中国应当被当作战略竞争者 。因此所有的政策都将围绕着这一点来制定 。在过去，抨击中国通常是在政治竞选 的时候 ，但现在抨击中国已经成为‘家常便饭’了 ，这对双边商业关系不利。”郑艺说 。 在他看来，商业互动交流对两国都有好处。但美国正在实施保护性很强的政策 ，所以需要一段时间，事情才会明朗起来 。“中国公司必须弄清楚下一步该做什么，但我们倾向于继续与中国公司合作 ，发展中国市场 ，并且乐于看到中国公司在美国做得很好。” 郑艺认为，两国在经济上非常一体化，无论 是在贸易还 是在投资领域 。保持这些强大的商业关系符合两国 的最佳利益 。希望这种商业关系成为两国向前发展的“护栏”。 在他看来，中国拥有世界级的基础设施和生态系统，制造能力非常有竞争力 。因此 ，中国还有很长的路要走 ，在未来很多年里仍会是世界工厂。(完)
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